쌀 보관방법1 쌀 보관방법, 쌀벌레 퇴치하는 방법 @ 쌀 어떻게 보관해야 할까요? 쌀을 진공 보관기에 넣어도 쌀벌레는 생길 수 있습니다. 가정에서는 튀김이나 조리, 불 사용 등으로 인한 높은 온도, 가전제품에서 방출되는 열도 쌀 보관에 나쁜 영향을 끼친다고 하네요. 신선한 쌀을 먹기 위해서는 무엇보다 보관 방법이 중요합니다. ■ 습기 쌀에게 습기는 가장 조심해야 할 중요한 부분입니다. 쌀은 수분을 쉽게 빨아들이기 때문에, 습기를 머금은 쌀에는 곰팡이나 세균이 발생하기 쉽습니다. 물 쓰는 곳과 가능한 멀리 떨어져 있으며 습기가 없는 서늘한 곳, 낮과 밤의 기온 차가 적은 곳이 쌀을 보관하기에 가장 좋습니다. 냉장고에 보관하는 것도 효과적입니다. ■ 직사광선 햇빛에 노출된 쌀은 건조되면서 금이 가고 그 사이로 전분이 나와 변질되기 쉽기 때문에 직사광선은 필.. 2022. 10. 20. 이전 1 다음